Журнал Прорез — книги автора

Произведения автора Журнал Прорез. Выберите книгу из каталога и начните читать онлайн.

Стальной бутерброд - Журнал Прорез, Бимс Антон
Стальной бутерброд - Журнал Прорез, Бимс Антон
Название: Стальной бутерброд
Описание: В последние годы обрушившийся на потребителя вал всевозможных разновидностей' узорчатых сварных сталей, известных под общим названием «дамаск», стал потихоньку спадать. На смену ему пришли трехслойные клинки, которые активно прокладывают дорогу к потребителю. Нельзя сказать, что это инновация в подлинном смысле этого слова. Скорее даже наоборот. Как все по-настоящему новое, ламинированные клинки являются хорошо забытым старым. Причем с явной национальной окраской: продвигать их на рынках Европ…
Ножны - Журнал Прорез, Митин Сергей
Ножны - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Ножны
Описание: О ножнах написано немало, и «Прорез» тоже не раз обращался к этой теме. Но от этого она не становится менее актуальной. Время идет, появляются новые материалы, ножевые фирмы и мастера-индивидуалы находятся в постоянном поиске, предлагая новые, нередко интересные и прогрессивные решения. С годами все больше узнаем мы о хорошо, казалось бы, известных вещах, опытом обрастаем. А опытом необходимо делиться с себе подобными. Сам от этого не обеднеешь, а кому-то он очень может пригодиться. Особенно, ес…
Искусство заточки ножа - Журнал Прорез, Митин Сергей
Искусство заточки ножа - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Искусство заточки ножа
Описание: Удобней, производительней, да и безопасней работается острым ножом. Да, да, не удивляйтесь, пожалуйста! Работа сильно затупленным ножом требует приложения несравненно большей силы, попросту непропорциональной в отношении выполняемой работы. С другой стороны, если во время отчаянного, и поэтому не слишком точного «пиления» тупым ножом, он сорвется и угодит в какую-нибудь часть тела пользователя или кого-то рядом стоящего, то, как правило, окажется достаточно острым, чтобы поранить очень даже боле…
Ножи охотничий - Журнал Прорез, Митин Сергей
Ножи охотничий - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Ножи охотничий
Описание: Тема охотничьих ножей — огромна и неисчерпаема. Мы предлагаем вашему вниманию обзор современных охотничьих ножей и практические рекомендации относительно выбора и пользования ими в свете европейской и американской традиций охоты. Рассказ о ножевых предпочтениях российских охотников мы продолжим в одном из ближайших номеров журнала. Как-то одна дама, рассматривая иллюстрации к моей книге о ножах, спросила: «Это действительно охотничий нож? А почему же такой маленький?» Она полагала, что зверя…
"Зубы" в твоем кармане - Журнал Прорез, Федосов Антон
"Зубы" в твоем кармане - Журнал Прорез, Федосов Антон
Название: "Зубы" в твоем кармане
Описание: Человек нередко пытается уподобиться хищнику, нормальному зверю с большими клыками и свирепым взглядом. Порой это происходит почти осознано, когда человек, взяв на охоте добычу, пьет ее кровь. Войны тоже пробуждают звериные инстинкты. На кадрах старой кинохроники пилот истребителя с упоением расстреливает что-то там, на земле. И какое у него лицо! Такое впечатление, что клыки увеличились, и он расстроен, что не может порвать всех зубами. Зубы — наше древнейшее природное оружие. Не столь, конечно…
Современная дамасская сталь - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Современная дамасская сталь - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Название: Современная дамасская сталь
Описание: Ни один материал в истории, может только за исключением булата, не был окутан таким флером романтики и мифов, как дамасская сталь. Оружие из него ковали полулегендарные народы, им повергались тираны, драконы и мифические чудовища. Клинки из него рубили доспехи, вековые дубы и даже камни. Что тут правда, а что преувеличение? Попытаемся найти ответ на этот вопрос.  Немного истории Дамасская сталь появилась в начале железного века. Стоит указать, что никакой исключительности в распространен…
Нож для дела. 10 стереотипов выбора - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Нож для дела. 10 стереотипов выбора - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Название: Нож для дела. 10 стереотипов выбора
Описание: С самого начала оговорюсь — под «делом» в данной статье понимается совсем не то мероприятие из популярной песни, перед которым два налетчика зашли в ресторан выпить для храбрости и где они имели несчастье напороться на сотрудницу ЧК М.Климову. Разговор пойдет о рабочем ноже, который необходим туристу, рыбаку, путешественнику — короче, всякому, кто выбрался на природу не на полдня. Сразу сузим задачу — не будем пытаться изобрести велосипед, придумывая нож, одинаково удобный для работы и в тропи…
Исторический обзор. Нержавеющая сталь - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Исторический обзор. Нержавеющая сталь - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Название: Исторический обзор. Нержавеющая сталь
Описание: Александр Марьянко ИСТОРИЧЕСКИЙ ОБЗОР. НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ Окончательный переход к железу нашими далекими пращурами был, вероятно, омрачен необходимостью изыскания средств борьбы с вездесущей коррозией. Поиски способа создать нержавеющую сталь уходят корнями а глубину веков, но практически до начала XIX-го века человечеству приходилось довольствоваться уходом за сталью, полировкой поверхности и созданием разнообразных защитных слоев и покрытий. Только в 1819 году в ходе экспериментов английских…
Заточка клинка - Журнал Прорез, Кузнецов Виктор
Заточка клинка - Журнал Прорез, Кузнецов Виктор
Название: Заточка клинка
Описание: Виктор Кузнецов ЗАТОЧКА КЛИНКА Любой мастер знает, что из работы неотточенным ножом кроме мучений ничего не выйдет. Так что заточка ножа — дело наиважнейшее. Не жалейте времени на заточку клинка — оно не пропадет впустую. Гораздо больше времени уйдет на работу тупым инструментом. Для профессиональной заточки требуется терпение, качественная сталь клинка, бруски соответствующей зернистости. О ТЕРПЕНИИ. Имейте ввиду, на заточку любого лезвия требуется около получаса, а качественная заточка д…
Ножи категории E.D.C - Журнал Прорез, Митин Сергей
Ножи категории E.D.C - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Ножи категории E.D.C
Описание: Ножи категории EDC — сокращение от английского Every Day Carry — ежедневное ношение. Нож, который вы ежедневно носите в кармане на всякий пожарный случай, должен удовлетворять довольно-таки противоречивым требованиям. Фирма BENCHMADE Knife Company — изготовитель ножей из Орегон-Сити (штат Орегон) — явно выделяется на фоне общеамериканском и даже орегонском, а надо сказать, что это самый «ножедельческий» штат в Америке. Сегодня «Бенчмейд» — что-то вроде «мерседеса», только в мире ножей. В 1988 …
Японские точильные камни - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Японские точильные камни - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Название: Японские точильные камни
Описание: Александр Марьянко ЯПОНСКИЕ ТОЧИЛЬНЫЕ КАМНИ Промелькнувший на телеэкранах в первой половине 90-х цикл тематических передач о японских мастерах не остался незамеченным. Многим запомнился рекорд, поставленный плотником из Страны Восходящего Солнца, снявшим рубанком полупрозрачную деревянную стружку толщиной в 10 микрон. Нож к нему был заточен столь остро, что просто прилипал к доводочному камню. Традиционным японским способам заточки ножей и используемым при этом абразивам посвящен этот матери…
Мозаичный дамаск - Журнал Прорез, Архангельский Леонид
Мозаичный дамаск - Журнал Прорез, Архангельский Леонид
Название: Мозаичный дамаск
Описание: Вспоминая события оружейно-клиночной жизни последней пары лет, я вдруг осознал, что «это» свершилось! Как-то плавно и незаметно дамасская сталь стала обыденностью и рядовым фактом нашей жизни. Витрины на выставках завалены разнообразным узорчатым металлом, а цены на него у любителей со стажем вызывают что-то вроде нервного смешка — мол, скоро дамаск будет дешевле нержавейки! Действительно, слоеного металла уже слишком много. Но кто бы мог подумать, что даже литой булат уже не будет вызывать свящ…
Уход за складным ножом - Журнал Прорез, Терзуола Боб
Уход за складным ножом - Журнал Прорез, Терзуола Боб
Название: Уход за складным ножом
Описание: Продолжение книги известного изготовителя складных ножей Начало  в  №4  (2001  г.),  №1,  №2,  №4,  №5  (2002  г.),  №1,  №2,  №3,  №4  (2003  г.)                             Техническая  редакция  Александра  Марьянко Печатается  с  разрешения  издательства  «Krau e  publikation » Нож в авторском исполнении может оказаться красивым и дорогостоящим приобретением. Все ножи делаются для того, чтобы ими пользоваться, при этом не важно, из чего они сделаны или кто их сделал. И меня часто …
Искусство заточки ножа (продолжение) - Журнал Прорез, Митин Сергей
Искусство заточки ножа (продолжение) - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Искусство заточки ножа (продолжение)
Описание: В прошлом номере журнала мы рассмотрели, почему нож тупится и как надо восстановить правильный режущий клин его лезвия. Как я уже говорил, после восстановления правильного режущего клина заточенным ножом уже можно работать, если избавиться от заусенца. Тут надо разобраться, а зачем вообще от заусенца избавляться и почему он такой зловредный? Да именно потому, что это заусенец и образует его сталь, «вытянутая» аж до предела своей пластичности (текучести). Вытягивают ее содержащиеся в бруске аб…
Искусство заточки ножа (окончание) - Журнал Прорез, Митин Сергей
Искусство заточки ножа (окончание) - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Искусство заточки ножа (окончание)
Описание: Ну вот, наточили мы свой нож до такой остроты, что бреет он волосы на предплечье и режет на весу лист бумаги. Значит ли это, что достигли мы совершенства в искусстве заточки, ничего больше сделать нельзя, ничему больше учиться нет смысла и можем уже спокойно почивать на лаврах? Не совсем, а точнее, даже совсем не! Учиться дальше смысл есть всегда даже для того, чтобы, в конце концов, глупым умереть. Поэтому беремся опять за работу. Как всегда, начинаем с теории, чтобы лучше разобраться в том, …
Мастер кроется в деталях... - Денисов Вадим Владимирович, Журнал Прорез
Мастер кроется в деталях... - Денисов Вадим Владимирович, Журнал Прорез
Название: Мастер кроется в деталях...
Описание: Все, что по силам руке твоей — делай, потому что в могиле, куда ты пойдешь, не будет ни работы, ни мудрости, ни знания, ни размышления… Эклезиаст Почему я хотел услышать его советы? Потому что именно этот человек, по моему глубокому убеждению, делает ножи, максимально приближенные к моему же идеалу. Дорогие, очень качественные клинки из самых знаменитых материалов… Все это так. Главное же в том, что Илья Куликов, знаменитый ярославский мастер, великолепно делает именно «рабочие» ножи, иску…
Militec-1: надежная защита - Журнал Прорез
Militec-1: надежная защита - Журнал Прорез
Название: Militec-1: надежная защита
Описание: Современный рынок смазок и средств для ухода за металлическими изделиями насыщен разнообразными высокотехнологичными составами. Militec-1, Tuff Glide, White Lightening, FP-10, ArmaLube, TriFlow, Balli tol, Corro ion-X — вот далеко не полный перечень предлагаемых средств. Militec-1 является одним из наиболее популярных. В США Militec-1 используется как основное штатное средство для ухода за огнестрельным оружием такими организациями и силовыми структурами, как ФБР, Агентство по борьбе с наркотик…
Слово не стрела, а к сердцу льнет. Холодное оружие в пословицах и поговорках русского народа - Журнал Прорез, Минаев Игорь
Слово не стрела, а к сердцу льнет. Холодное оружие в пословицах и поговорках русского народа - Журнал Прорез, Минаев Игорь
Название: Слово не стрела, а к сердцу льнет. Холодное оружие в пословицах и поговорках русского народа
Описание: Фольклор, в том числе его малые жанры — пословицы и поговорки — нашел достойное место «булатному клинку», дал нам возможность, приподняв завесу веков, лучше понять его природу, а заодно ощутить присутствие далеких предков — доблестных, отважных воинов, трудолюбивых, талантливых мастеров. Объемистый труд В.И. Даля «Пословицы русского народа» (30 000 пословиц, поговорок, метких слов), наверное, одно из самых представительных собраний «сгустков народной мудрости». Изучение его, а также некоторых …
Инструмент для заточки клинка - Журнал Прорез, Митин Сергей
Инструмент для заточки клинка - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Инструмент для заточки клинка
Описание: Раз уж мы с вами разобрались как следует с техникой заточки, то теперь надо бы применить свое умение на практике. Лучше всего начать с ножей на кухне. Жена, наверняка, обрадуется и более благосклонно посмотрит на ваше увлечение ножами, связанное с довольно-таки существенными расходами. Только для того, чтобы наточить ножи или что-нибудь другое (ножницы, например), недостаточно уметь это делать, надо еще иметь на чем точить! Проще говоря, надо обзавестись соответствующими инструментами. Какими?…
Морские ножи - Журнал Прорез, Бимс Антон
Морские ножи - Журнал Прорез, Бимс Антон
Название: Морские ножи
Описание: Необременительная служба на Королевском флоте Всякий, видевший хоть раз в жизни настоящий морской нож, не спутает ни с каким другим его резко закругленный с обуха клинок и почти прямое лезвие. Почему он имеет такую форму, не всегда ответит и бывалый морской волк. Скорее всего, он сошлется на традицию. И будет прав: традиции на флоте издавна чтут и уважают. Но откуда она пошла? Длительная изоляция небольшого коллектива всегда сопряжена с риском конфронтации, скандалов и даже физического наси…
Инструмент для заточки клинка (окончание) - Журнал Прорез, Митин Сергей
Инструмент для заточки клинка (окончание) - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Инструмент для заточки клинка (окончание)
Описание: В предыдущем номере мы с вами поговорили о принципах действия абразивов — основных элементах каждого инструмента для заточки — и свойствах природных точильных камней в частности. Теперь давайте разберемся с точильными камнями искусственного происхождения. Камней искусственного происхождения довольно много. Среди лучших, предназначенных для заточки клинков из современных износостойких нержавеющих сталей стоит отметить два главных вида. В Америке наибольшее распространение получили так называемы…
Точилки «рогатые» и не только... - Журнал Прорез, Митин Сергей
Точилки «рогатые» и не только... - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Точилки «рогатые» и не только...
Описание: В предыдущих номерах мы с вами беседовали о свойствах, достоинствах и недостатках разных абразивных материалов, натуральных и искусственных. Теперь давайте разделим все точилки на две главные категории. Одна — это те, которые используются для заточки «от руки», точно так, как я уже объяснял в предыдущих номерах журнала. Другая — это точилки, которые механически помогают удерживать постоянный угол заточки или прямо-таки принуждают к этому. Рассказывая о технике заточки, инструментах и приспособл…
Как наточить нож в поле - Журнал Прорез, Митин Сергей
Как наточить нож в поле - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Как наточить нож в поле
Описание: Сезон отпусков, походов, экспедиций, да и просто выездов на природу приближается. Нож, как известно, про запас не наточишь. Каким бы хорошим и каким бы острым он ни был при выезде, все равно притупится в походе. А если побудем на лоне природы и вдали от цивилизации подольше, то в конце концов может оказаться, что проще отгрызть зубами голову или плавники пойманной рыбы, чем отпиливать их тупым ножом. Так что подточить нож в полевых условиях тем более необходимо. Значит, нужна нам точилка, прис…
Наточить без точилки - Журнал Прорез, Митин Сергей
Наточить без точилки - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Наточить без точилки
Описание: Сюжет совсем не фантастический. В полевых условиях работы для ножа особенно много. Нож затупился, а точилки нет. Что делать? Достаточно только распороть брюхо добытого на охоте кабана или лося, а нож уже режет заметно хуже и потрошить им не слишком удобно. Дело в том, что жесткая и прочная шкура покрыта еще более жесткой шерстью, а та, в свою очередь, вываляна в засохшей грязи. Лесной зверь мало похож на вычесанного домашнего пуделя. Если бы в противоположность точилке кто-то искал «тупилку» д…
Как ухаживать за клинком - Журнал Прорез, Митин Сергей
Как ухаживать за клинком - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Как ухаживать за клинком
Описание: Вопрос не риторический, а практический. Неважно, как часто мы пользуемся ножом. Внимания к себе он требует всегда. Помню, вытаскивает как-то мой друг нож, чтобы перерезать веревку, и… начинает ругаться, на чем свет стоит. Черт, нож тупой как камень! Ведь наточил несколько дней назад, ничего им не делал. Как это понимать?! А дело было в тропиках, настоящее пекло, влажность за 100 % зашкаливает. Воздух липкий, густой — как бабушкин кисель. Удовольствие — то еще! Берег океана всего в нескольких кил…
Туристические ножи - Журнал Прорез, Митин Сергей
Туристические ножи - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Туристические ножи
Описание: Конечно, порезать хлеб, открыть конверт или перерезать шнурок можно каждым ножом или тем предметом, который имеет некое подобие режущей кромки, — например, осколком стекла. Только удобней все-таки это делать ножом, именно для этого предназначенным. Не много смысла орудовать на кухне обоюдоострым кинжалом или потрошить охотничью добычу тяжелым и неуклюжим тесаком. Точно также не удастся быстро и безопасно перерезать толстый канат маленьким складничком. В основе удобства, производительности и безо…
Ножи спешат на помощь - Журнал Прорез, Воловик Андрей
Ножи спешат на помощь - Журнал Прорез, Воловик Андрей
Название: Ножи спешат на помощь
Описание: Нож — один из постоянных спутников человека с незапамятных времен. В качестве режущего инструмента нож служил для разделки и обработки туш животных, добытых первобытными людьми, ножами пользовались, чтобы удовлетворить различные хозяйственно-бытовые нужды. При случае нож мог и защитить своего хозяина, спасти от нападения врага, зверя и т. д. Шло время, менялись люди, менялись ножи. Наряду с традиционными моделями, появлялись новые. Ножи, о которых пойдет речь, с полным основанием можно считать…
Нож охотничий - Журнал Прорез, Митин Сергей
Нож охотничий - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Нож охотничий
Описание: Тема охотничьих ножей — огромна и неисчерпаема. Мы предлагаем вашему вниманию обзор современных охотничьих ножей и практические рекомендации относительно выбора и пользования ими в свете европейской и американской традиций охоты. Рассказ о ножевых предпочтениях российских охотников мы продолжим в одном из ближайших номеров журнала. Как-то одна дама, рассматривая иллюстрации к моей книге о ножах, спросила: «Это действительно охотничий нож? А почему же такой маленький?» Она полагала, что зверя д…
Нож на каждый день - Журнал Прорез, Митин Сергей
Нож на каждый день - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Нож на каждый день
Описание: В предыдущих номерах журнала мы беседовали о ножах, которые могут пригодиться на охоте или во время путешествия в безлюдной местности, на лоне дикой природы. Возвращаемся в город, и что же, нож нам больше не нужен? Как бы не так! Что прикажете делать со всеми этими современными пленочными упаковками? Не грызть же их зубами или царапать ногтями. Прекрасные дамы обычно более изобретательны, чем мужчины, — пробуют открыть упаковку ключом, кончиком шариковой ручки, закрытыми ножницами, вынутой из …
Ножи для самообороны - Журнал Прорез, Самойлов Дмитрий
Ножи для самообороны - Журнал Прорез, Самойлов Дмитрий
Название: Ножи для самообороны
Описание: Какой нож может быть использован для самообороны? Ответ очевиден — применим любой довольно острый и прочный нож. Сказанное, однако, не означает, что все ножи одинаково для этого подходят. Гвоздь, например, можно забить практически любым достаточно тяжелым и твердым предметом, однако сделать это молотком все же удобнее. Вопрос — каким, если их несколько десятков (плотницкие, чеканочные, сапожные, слесарные, кузнечные, ювелирные, обойные и т. п.). Стремление решать конкретную задачу с наибольшей э…
Верный помошник воина - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Верный помошник воина - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Название: Верный помошник воина
Описание: Исторический факт: на северных участках фронта в годы Зимней войны финские резервисты воевали в собственной гражданской одежде винтовками Мосина и Бердана. Иногда солдаты шли в бой с одной обоймой к винтовке или вообще без патронов. Поэтому верный пуукко стал для воинов Суоми незаменимым помощником. Великое княжество финляндское в Российской империи имело особый статус. Финская политическая система была основана на шведской конституции, а власть принадлежала четырех-сословному сейму. Автономны…
Нож любит ласку - чистку и смазку - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Нож любит ласку - чистку и смазку - Журнал Прорез, Марьянко Александр
Название: Нож любит ласку - чистку и смазку
Описание: Современные складные ножи давно шагнули за рамки прагматичной утилитарности бытового режущего инструмента. Отдавая значительную сумму за элегантную вещицу, покупатель рассчитывает на продолжительную сохранность ее товарного вида и рабочих свойств. Увы, через пару месяцев появляется помутнение некогда идеальной полировки, ухудшается плавность работы шарнира и на свет вылезают прочие портящие внешний вид мелочи. Ответы на вопросы о том, кто виноват и что делать, в данном случае просты - ответствен…
Нож для джентльмена - Журнал Прорез, Митин Сергей
Нож для джентльмена - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Нож для джентльмена
Описание: Зачем джентльмену нож? Это ведь всякие подозрительные личности с ножами ходят, а настоящий джентльмен ведет себя, как и положено аристократу и хорошо воспитанному человеку… Совершенно верно! настоящий джентльмен просто обязан демонстрировать свою благовоспитанность. Но как? «Изящно» раскрывая конверты пальцем? Кстати, так ведь и порезаться недолго. Да, не удивляйтесь, пожалуйста: порезаться обыкновенной писчей бумагой очень легко. Представим другую ситуацию. Джентльмен видит нитку, которая с…
О механизмах выброса клинка - Журнал Прорез, Федосов Антон
О механизмах выброса клинка - Журнал Прорез, Федосов Антон
Название: О механизмах выброса клинка
Описание: RoboPower, AAO Mexani m, Tailwind A i ted Opening, FAST, Strut'n'Cut Open, SAT… На первый взгляд какое-то нагромождение замысловатых терминов. Но не стоит отчаиваться, потому что это всего лишь разные названия, принятые у разных производителей для обозначения одного и того же явления, а именно a i ted-opening knive (полуавтоматических ножей или полуавтоматов). Человек всегда стремился к ускорению и упрощению процессов, связанных с обеспечением его жизнедеятельности. Сначала лошадь, потом паро…
Нож для хорошей драки! - Журнал Прорез, Митин Сергей
Нож для хорошей драки! - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Нож для хорошей драки!
Описание: Сколько времени интересуюсь ножами, столько же удивляюсь популярности темы ножевого боя, драки и, как следствие, боевого ножа. Умом это сложно понять, а вот интуитивно почувствовать — очень даже можно. Это предел человеческих возможностей и предельный накал страстей, когда «вокруг умирают товарищи, по-русски рубаху рванув на груди». Вся наша жизнь и наша история — вот что мы видим, глядя на боевой клинок, чем-то напоминающий стремительную хищную птицу. [В виде текста] [В виде таблицы fb…
Полуавтомат на полосе препятствий - Журнал Прорез, Федосов Антон
Полуавтомат на полосе препятствий - Журнал Прорез, Федосов Антон
Название: Полуавтомат на полосе препятствий
Описание: Вот и пришла пора продолжить наш разговор о полуавтоматах. Но поговорим мы не о сложностях механизмов, а о том, как эти ножи ведут себя в жизни. Многим пользователям не особенно интересно, какого типа пружина внутри складника: гораздо важнее, чтобы все работало, и работало хорошо. С этим и попробуем разобраться. Условия испытаний были крайне просты и прозрачны: предстояло проверить ножи в работе, причем с максимальной нагрузкой. В течение почти полугода они находились у нас в карманах, а это, …
Магия сверхостроты: японские ножи на кухне - Журнал Прорез
Магия сверхостроты: японские ножи на кухне - Журнал Прорез
Название: Магия сверхостроты: японские ножи на кухне
Описание: Тe, кто рассматривает получение удовольствия от нарезки, шинковки и филетирования пищевых продуктов как пока малоизученный вид извращения, глубоко заблуждаются. Подобная работа не такая уж и рутинная, если у вас в руке поварской нож XXI века. Японские поварские ножи в последние годы уверенно завоевывают новые рынки. Сперва это была Северная Америка, затем консервативная старушка Европа, а теперь уже и в России появилась продукция японских мастеров поварского клинка, рассчитанная на кухню любого…
О ножах тактических и боевых - Журнал Прорез, Митин Сергей
О ножах тактических и боевых - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: О ножах тактических и боевых
Описание: Название статьи само определяет пользователя этих ножей. Никто не спорит, солдату, полицейскому, спецназовцу нож нужен. Только давайте сразу отбросим фехтование или всяческие поединки нож в нож, о чем мы уже беседовали в предыдущем номере журнала. Даже если придется когда-нибудь в действительности драться ножом в рукопашной схватке или зарезать спящего вражеского часового, то для этого сойдет любой нож, только бы не забыть его наточить перед этим. Возможно, по странной прихоти судьбы ножом время…
Американский танто: феномен популярности - Журнал Прорез, Самойлов Дмитрий
Американский танто: феномен популярности - Журнал Прорез, Самойлов Дмитрий
Название: Американский танто: феномен популярности
Описание: Отцом американского танто является мастер-изготовитель ножей Боб Лам (Bob Lum). Китаец по национальности, Лам родился и вырос в городе Астория, штат Орегон. Когда Бобу исполнилось пять лет, дядя подарил ему складной нож. С него-то и началось увлечение Лама ножами, выросшее со временем в собственное дело. Боб сделал свой первый нож в 1976 году на кухне собственного дома с помощью самодельного шлифовального станка. Этот момент можно считать отправной точкой его профессиональной карьеры. Создавая …
Может быть, все-таки — тактический? - Журнал Прорез, Митин Сергей
Может быть, все-таки — тактический? - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Может быть, все-таки — тактический?
Описание: В прошлом номере журнала мы беседовали о ножах, предназначенных для военного пользователя, хотя и не обязательно только для ножевого боя. А чем они отличаются от модных сейчас ножей тактических? Я уверен, что дело, главным образом, в названии. Нож остается ножом, как его ни называй, но название может играть роль рекламной приманки. Сейчас мода на все тактическое — не только снаряжение, но даже обувь и одежду. Представляете себе тактические носки или, скажем, трусы? Вот класс-то… А иногда…
Запри замок на Monolock - Журнал Прорез, Мещеряков Виктор
Запри замок на Monolock - Журнал Прорез, Мещеряков Виктор
Название: Запри замок на Monolock
Описание: Складные ножи с системой фиксации клинка в открытом и закрытом положении имеют свои слабые и сильные стороны, на которые следует обратить внимание при выборе той или иной модели. Несколько слов об устройстве замка Monolock. Клинок, вращающийся на оси, в открытом состоянии со стороны обуха упирается или в неподвижную ось, или в неподвижные пластины рукояти. Со стороны лезвия пружинящая пластина заходит в выступ торца клинка. Таким образом, когда нож раскрыт, клинок зафиксирован и готов к работе…
Нож на шее - Журнал Прорез, Митин Сергей
Нож на шее - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Нож на шее
Описание: А на Западе между тем сложилась целая группа ножей, предназначенных именно для ношения на шнурке или цепочке, надетых на шею. Вроде бы обстоятельства к этому не принуждают, как правило, ходим одетыми, карманов хватает, да и на поясе нож можно повесить. Зачем же на шею, как дикари? Знаете ли, всяко бывает. Когда в молодости я должен был преодолеть пару сотен километров по реке на байдарке при жарище за 30 градусов — поневоле раздевался, а нож вешал на шею. Больше некуда, только и всего! На поясе…
Классика, которая не стареет - Журнал Прорез, Федосов Антон
Классика, которая не стареет - Журнал Прорез, Федосов Антон
Название: Классика, которая не стареет
Описание: Вы помните, наверное, статью в «Прорезе», где воспевалась старенькая, но вроде бы крепко стоящая на ногах фирма Imperial Shrade? А потом вдруг полный крах и дележ имущества. Недавняя печальная ситуация с таким львом ножевого бизнеса, как Camillu , лишь усилила обеспокоенность. Невольно встает вопрос: кто следующий? Ca e, Buldog Brand или Buck Creek? Исчезновение каждой фирмы — потеря частички старой доброй истории. Ведь такие ножи раньше были у каждого, и люди ими гордились, а теперь о них знают…
Тактика в кармане - Журнал Прорез, Митин Сергей
Тактика в кармане - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Тактика в кармане
Описание: Я уже как-то писал, что мне страшно надоело все «тактическое». Но терминология помогает как-то понимать друг друга, и раз такая прижилась, хочешь не хочешь, приходится ею пользоваться. А так называемые «тактические складники», или tactical folder , — это просто огромная, одна из самых больших, если не самая большая, групп ножей на потребительском рынке. И поэтому есть смысл присмотреться к ней повнимательней. Несколько лет назад в одном из американских ножевых журналов появилась статья, что-то…
Когда не справляется сталь - Журнал Прорез, Самойлов Дмитрий
Когда не справляется сталь - Журнал Прорез, Самойлов Дмитрий
Название: Когда не справляется сталь
Описание: При достаточно большом увеличении поперечного сечения клинка можно увидеть, что даже самая острая режущая кромка имеет скругленную форму. При прочих равных характеристиках, чем меньше будет радиус этого скругления, тем выше будет острота. Вместе с тем для каждого материала существует предельно малое значение этого радиуса, определяемое степенью организации молекул и силой межмолекулярных связей. Для сталей предельная острота теоретически определяется их кристаллической структурой. На практике ж…
Кто быстрей? - Журнал Прорез, Митин Сергей
Кто быстрей? - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Кто быстрей?
Описание: Сравниваем удобство и скорость открывания и изготовки ножей с автоматами и полуавтоматами Во времена моей молодости абсолютное большинство пользователей довольствовалось самыми обыкновенными складными, так называемыми перочинными ножиками с неблокируемыми клинками, открыть которые нельзя было иначе, как с помощью обеих рук. Только немногим счастливцам — членам охотничьего общества — разрешалось купить складной нож с блокируемым клинком, который тоже открывался только двумя руками. Автоматиче…
Нетипичные ножи Ka-Bar - Журнал Прорез, Митин Сергей
Нетипичные ножи Ka-Bar - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Нетипичные ножи Ka-Bar
Описание: Американская фирма-изготовитель ножей KABAR (кстати, одна из самых старых среди присутствующих сегодня на рынке, если не самая старая) ассоциируется у многих любителей с без преувеличения культовым ножом U.S.M.C. Fighting Utility Knife. И ничего удивительного — этот нож состоял на вооружении американской морской пехоты в двух мировых войнах! Никакой изготовитель, даже самый известный, не может сегодня ограничиться производством одного типа ножей, даже такого обожествляемого, как упомянутый. Те…
Оптимальные размеры складного ножа - Журнал Прорез, Митин Сергей
Оптимальные размеры складного ножа - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Оптимальные размеры складного ножа
Описание: Конечно, рассуждая о крайностях, стоит оценивать отклонения в обе стороны от пресловутой золотой середины. Но в этой статье я хотел бы коснуться именно преувеличений в буквальном смысле. По нескольким причинам. Прежде всего, чтобы продолжить начатый в предыдущих номерах журнала разговор о тактических складниках. Ну и к тому же о маленьких ножичках с большими возможностями говорить следует особо, это довольно интересная тема для отдельной статьи. Рассматривая тактические складники, мы пришли к в…
Спуск клинка - Журнал Прорез, Митин Сергей
Спуск клинка - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Спуск клинка
Описание: Как всегда, когда имеешь дело с техникой, надо найти оптимальное соотношение между противоречивыми параметрами — толщиной клинка, ответственной за его прочность, и толщиной лезвия, ответственной за режущие способности. Тут нет решений идеальных на все случаи жизни. Все зависит от предполагаемого применения конкретного ножа. Чтобы понять процесс резки, давайте рассмотрим его немного подробней. Режущая кромка именно режет материал, разделяя его массу на две части. Достаточно этого? Нет! Разве что…
Профиль клинка - Журнал Прорез, Митин Сергей
Профиль клинка - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Профиль клинка
Описание: Владея несколькими языками, я всегда испытываю немалые затруднения с переводом некоторых терминов. Названия профилей клинка не составляют исключения. В глубинах богатого русского языка есть термины, или, по крайней мере, их прообразы, определяющие все известные типы профиля клинков. Но слова, переходя из одного языка в другой, часто меняют свое значение, иногда на практически противоположное. Солидно звучащее слово «симпозиум», например, происходит древнегреческого симпосион , что в античные вр…
Что это за сталь? - Журнал Прорез, Митин Сергей
Что это за сталь? - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Что это за сталь?
Описание: Признаюсь сразу в одной изрядной крамоле — я довольно-таки слабо ориентируюсь в марках российских сталей. Поэтому приведу тут табличку, в которой подан состав сталей, применяемых в производстве ножей на Западе, и постараюсь охарактеризовать их с практической точки зрения. Желающие могут, ориентируясь на таблицу, найти соответствующие по составу марки в российской классификации. Расскажу коротенько и упрощенно о механических свойствах сталей, лишь столько, сколько нужно, чтобы лучше понять, чего…
Рукоять - Журнал Прорез, Митин Сергей
Рукоять - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Рукоять
Описание: И чтобы в этом окончательно убедиться, иногда не мешало бы представить себе, что приходится что-то делать ножом, вообще не имеющим никакой рукояти. Мне раз в жизни пришлось работать клинком, начисто отломанным от рукояти, и уверяю вас, это не было ни удобно, ни производительно, ни — тем более — безопасно. Хотя я и постарался обернуть клинок как можно более толстой тряпкой и держать его так, чтобы по возможности не нажимать на лезвие даже через эту самую тряпку. Это, конечно же, крайний случай. …
Складные ножи в классическом исполнении - Журнал Прорез, Мещеряков Виктор
Складные ножи в классическом исполнении - Журнал Прорез, Мещеряков Виктор
Название: Складные ножи в классическом исполнении
Описание: Виктрор Мещеряков СКЛАДНЫЕ НОЖИ В КЛАССИЧЕСКОМ ИСПОЛНЕНИИ Знакомство со складными ножами началось для меня в семилетнем возрасте. Я носил их с собой, собирал (но, к сожалению, не коллекционировал) и пользовался постоянно. Самыми распространенными в конце 1950-х годов были складные ножи традиционной формы с подпружиненным клинком без фиксатора клинка в открытом состоянии. В то время носить складные ножи с фиксатором было запрещено, но и простые складники милицией не приветствовались. В последн…
Ножи с фиксированным клинком — строение, мифы и реальность - Журнал Прорез, Митин Сергей
Ножи с фиксированным клинком — строение, мифы и реальность - Журнал Прорез, Митин Сергей
Название: Ножи с фиксированным клинком — строение, мифы и реальность
Описание: В нескольких номерах журнала материалы рубрики «Анатомия ножа» рассказывали о свойствах и особенностях отдельных составляющих классического нескладного ножа. Прежде чем перейти к складным ножам, мы решили поместить обзорную статью, которая систематизирует и обобщает наиболее значимые положения уже опубликованных материалов. Заодно попробуем пролить свет на некоторые «прописные истины» и распространенные заблуждения. Я начну с милой, хоть и несколько смешной истории, которая приключилась со мно…
Нескладной нож с коротким клинком - Журнал Прорез, Самойлов Дмитрий
Нескладной нож с коротким клинком - Журнал Прорез, Самойлов Дмитрий
Название: Нескладной нож с коротким клинком
Описание: Дмитрий Самойлов Нескладной нож с коротким клинком Выбор ножа для повседневного ношения, а уж тем более для самообороны является далеко не простой задачей. Множество критериев отбора, с одной стороны, и широчайшее разнообразие возможных вариантов, с другой, заставят призадуматься над ее решением любого, даже весьма искушенного в данной теме человека. Публикации, призванные помочь читателю определиться с выбором, обычно представляют собой либо беглый и достаточно поверхностный обзор в стиле…

Избранные книги

↑